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博客來書籍館;開家致富早餐店:110種 超熱門西式早餐.健康精力早餐.道地中式早餐
作者:朱秋樺、朱聰林 出版社:出版菊 出版日期:2006年04月28日 語言:繁體中文 ISBN:9570452714 裝訂:平裝
內容簡介
博客來書籍館;開家致富早餐店:110種 超熱門西式早餐.健康精力早餐.道地中式早餐
top 超熱門西式早餐34道健康精力早餐25道道地中式早餐38道早餐也是人氣點心13種值得等待的香濃焗烤15道早餐常備醬料7選更加附鬆餅麵糊、基本燙水麵糰、層酥餅皮麵糰…等 各式詳細圖解 開店教戰秘訣:12個開店必讀誡律、地點vs營業型態、選擇加盟?還是自創事業?如何籌備創業資金及全省「材料器具批發」名單…等資訊 早餐一定要吃!那就開家賺錢的早餐店吧! 「早餐吃的好,午餐吃的巧,愛草皂Loving&Herbs,晚餐吃的少」,行政院衛生署的調查,19-44歲人口中,35%的人不吃早餐。距離前一天晚上的晚餐時間已經超過10個鐘頭,早上若沒有吃早餐,很容易發生頭昏、精神不集中的情況,也因為血糖下降,對學習專注力、工作效率都有影響!所以吃早餐很重要,早餐吃什麼更重要。 研究報告顯示,有習慣作早餐的家庭,親子關係顯然較和諧;學子的學習態度,以有吃早餐習慣的學子們的學習態度較穩定成長。18?50歲的受訪者中,有61.2%是早餐外食族,上學、上班的通勤時間都很緊湊,往往無法讓安心在家中享用美味、有助健康的早餐;所以,不論是利用有限的時間在家下廚,或是想要開一家早餐店為他人提供快速便利的早餐、為自己帶來豐厚的收入,都符合這本「開家致富早餐店:110種超熱門西式早餐?健康精力早餐?道地中式早餐」的主要內容。 名師傳授詳細的教戰秘訣 讓您成功創業 書中將各式早餐分成:健康精力早餐、超熱門西式早餐、道地中式早餐以及早餐也是人氣點心共4個單元,更加附早餐常備醬料7選、鬆餅麵糊、基本燙水麵糰、層酥餅皮麵糰…等各式詳細圖解,特別邀請到中西麵點教學經驗一流的朱秋樺老師,與西餐功夫了得的朱聰林老師,為辛苦又愛家人的主夫、煮婦們設計一系列快速、簡易、健康的美味早餐;針對想要開家賺錢的早餐店頭家們,更有詳細的教戰秘訣:12個開店必讀誡律、地點vs營業型態、選擇加盟?還是自創事業?如何籌備創業資金及全省「材料器具批發」名單…等資訊。希望本書能助您學習「美味作早餐,成功很簡單」!
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